日本酒心Chi

 
  

 TV TOKYO カンブリア宮殿より。vol.2｢御湖鶴 純米大吟醸 出品酒｣


vol.2では海外の食通達の間でも高評価を受けていた、
菱友醸造の御湖鶴 純米大吟醸 出品酒をご紹介。

御湖鶴 純米大吟醸 出品酒ラベル 香りはものすごくフルーティー。
華やかと言うよりは爽やな印象を受けますが、
ずっと香っていたいと思える香りですね。

口に含むと｢ふわぁっと｣香りと旨味が膨らみ、喉の奥へとすぅっと消えていく。
その洗練された味わいは、まさに｢旨いの一言｣。


こちらが裏ラベル。

御湖鶴 純米大吟醸 出品酒 裏ラベルと言っても名称の記載のみですけれど。。。


2008年秋リリース予定の純米大吟醸(スペシャルクラス)も気になる、
今後も要チェックの蔵元です。


今回購入したお店：はせがわ酒店 表参道ヒルズ店


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