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 七本鎗 純米 火入れ にごり酒


美食家としても知られる魯山人も愛した銘酒 七本鎗より。
七本鎗 純米 火入れにごり酒をご紹介。

七本鎗 純米 火入れにごり酒 まずは透き通った上澄み部分だけをグラスに注ぎ一口。
ふくよかな甘みと米の旨みが味わえます。

次にオリの部分を混ぜ、乳白色となったお酒は、
クリーミーな舌触りでさらに米の旨みが感じられ、
後からくる辛さもキレがよく心地いい。

｢これは旨い。｣

分かりにくいですが、オリはたっぷりと裏ラベルの半分くらいまで。

七本鎗 純米 火入れにごり酒のオリ部分
こちらが裏ラベル。

七本鎗 純米 火入れにごり酒裏ラベル 前回の奈良萬にひきつづき、これからの季節にピッタリの一押しアイテム(お酒)です。


今回購入したお店：カネセ商店


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