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房島屋 純米吟醸 無ろ過生酒
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みなさん、こんにちわ。
突然ですが、今日は何の日かご存知ですか?
11月27日の今日は、1901年にノーベル賞の
第1回授賞式が行なわれた「ノーベル賞制定記念日」なんです。
今年は日本人受賞者も過去最多の4名受賞!
というニュースは記憶に新しいですよね。
まっ、日本酒に特に関係はありませんが(笑)、
この「今日は何の日?」をシリーズ化していきたいと思います!
さて、本日は所酒造の房島屋 純米吟醸 無ろ過生酒をご紹介。
醸造責任者の所 優 氏が「自分がほんとうにおいしいと思えるお酒をつくりたい!」と
所酒造の屋号を付け、新たに立上げたブランド「房島屋」
ふうわりと米の甘みを感じる香り。ふくよかな甘みと酸が特徴の癒し系純米吟醸酒です。
房島屋、旨いですよ。今回購入したお店:カネセ商店
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