進化は未知数、H20BY生まれの｢田光 雄町中取り生｣

• May222009
• Author: Shinbo
• Categories: 吟醸酒・純米吟醸酒
• Tags: 三重, 早川酒造, 田光, 純米吟醸

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みなさんこんにちわ。

本日は三重県｢早春｣を醸す早川酒造より、今年新たに生まれたお酒、
田光 雄町 純米吟醸 無濾過 袋搾り 中取り生をご紹介！

ふわっと鼻腔を抜ける心地よいメロン香。

口に含むと、香り同様メロンに似たほどよい甘みを感じますが、
ただフルーティーなだけではなく、しっかりしたボディラインを持っており、
米の旨みを十分に味わえる一品に仕上がっています。


裏ラベルはこちら。

まだまだ荒削りな部分もありますが、今後が要注目の「田光」
次はどのようなスペックで出て来るのか楽しみです。


今回購入したお店：酒屋たなかや

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