日本酒心Chi

 
  

 〜酒は未来を救う〜チャリティ試飲会 vol.3


つづいては天地人の主人公「直江兼続」生誕の地で酒を醸す
「青木酒造株式会社」

青木酒造株式会社のブース
「鶴齢 特別純米 ひやおろし」(9月9日発売)
発売前に先行出品されたひやおろしは、
香りも味わいもジューシーフルーツ！

鶴齢 特別純米 ひやおろし 旨味とキレのバランスも抜群の仕上がりでした。



つづいては能登杜氏と女性社長が二人三脚で造る蔵
「御祖酒造株式会社」

御祖酒造株式会社のブース 胸にUFOをあしらったTシャツを着ているこちらの方が
蔵人兼代表取締役の藤田 美穂さんその人です。

御祖酒造紹介ページでもお伝えしておりますが、
銘柄「遊穂」の由来はTシャツでもお分かりのとおりUFOなんですよ。


こちらのブースでは「遊穂 山おろし純米酒」と
「遊穂 山おろし純米酒 生詰・原酒」を頂きました。

遊穂 山おろし純米 20BYの山おろしはパンチのきいたしっかりボディで、
遊穂らしい酸の溢れるお酒。

もう一つは二年熟成によりお酒が丸みを帯び、
まろやかな酸を感じるコク豊かなお酒でした。

秋の夜長にまったりいきたい遊穂です。



つづいては酒造りと広島カープにかける情熱は人一倍
「金光酒造合資会社」

金光酒造合資会社のブース 「賀茂金秀 特別純米 秋の便り」
爽やかに、甘みも丁度良く、キレる。
やっぱりいいねカモキン。旨いです。




つづいては協賛酒のブース。

酒は未来を救う 協賛酒のブース 酒は未来を救う 協賛酒のブース2 いま勢いのある実力派蔵元の酒がズラリ。
生、火入れ、ひやおろしと色々堪能させて頂きました。



今回のチャリティ試飲会は日本酒だけではなく、
焼酎のブースも。(写真はスタート前の様子)

酒は未来を救う 焼酎のブース 酒は未来を救う 焼酎のブース

初めての開催となったチャリティ試飲会
「酒は未来を救う〜今、私たちに出来ること〜」

「この会が子供の未来に繋がることで和酒の未来も明るくなればと思っています。」
と話す実行委員長 花岡さんの想いが、より多くの方へ伝わることを願っています。

酒は未来を救う 会場の様子 See you..


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